WILPAC 肉禽与冷冻食品包装整线:真空、气调与热成型方案,服务鲜肉、冻品与预制蛋白
肉禽与冷冻食品是价值高、易腐的品类。鲜肉、禽肉、加工肉与冻品对氧化、微生物与汁液流失极为敏感,任何卫生或控温环节的疏漏都会缩短货架期、带来食安风险。对面向高温气候出口的企业,包装线必须从分份到消费全程守护品质;带骨与去骨、整块与切片还需不同处理。
威得堡提供双室与连续式真空包装机,抽真空延长货架期;针对红肉护色,气调包装以 CO2 与 N2 混合气体抑制好氧菌并稳定色泽;高端部位肉采用贴体包装,紧贴肉形、锁住汁液;托盘封口线为气调托盘覆膜封口,兼顾展示与保鲜。
热成型拉伸膜包装线以卷膜成型、装填产品、充氮或抽真空、模切出洁净成品;整线可集成自动称重分份、金属检测、贴标与装箱。快换模具与配方在人机界面一键调用,适应带骨、切片等不同形态;整机达食品级冲洗防护,满足肉制品车间卫生要求。
威得堡按客户的肉禽产品与包装形式(真空袋、气调托盘、贴体或热成型包)量身配置整线,并在发货前用真实肉品试机验证。提供安装、卫生设计培训、验证支持与远程协助。肉禽项目欢迎联系威得堡包装机械:邮箱 wilpac@wil-pac.com,WhatsApp +86 189 8850 1988。